Paradiesische Streuobst-Ernte und dann?
Wir sind zurück zu „unserer“ Streuobst-Wiese im Kraichgau.
Die Bäume hängen übervoll mit Birnen, Walnüssen und Äpfeln! Wie viel pflücken wir um auch wirklich wieder alles verwerten zu können?
Aus den Birnen können wir Chutneys machen oder Kompott zusammen mit den Äpfeln. Wie wäre ein Fruchtleder? Dann war da noch die Idee aus den Äpfeln Apfelpektin für die Marmeladen nächstes Jahr herzustellen. Saft daraus zu pressen wäre auch noch eine Möglichkeit! Einfach mal anfangen ist da wohl die beste Devise.
Wer Lust hat mitzumachen, kann sich gerne bei Sandra san.schmidt@email.de melden.
