Herzliche Einladung zum Charity‐Dinner am 24.01.2020 um 19.00Uhr
Die Kulturküche ist ein Ort der Begegnung und des entspannten Beisammenseins.
Genießen Sie ein 3‐Gänge Menü, mit musikalischer Begleitung, im charmanten Flair eines
der ältesten Häuser in Karlsruhe.
Hossein Fayaz Pour lädt ein:
Er ist Vater, Koch und aktiver Bürger der Stadt Karlsruhe und
als Geflüchteter seit 1986 in Karlsruhe engagiert in vielen
sozialen Projekten.
Initiator von „Tischlein Deck dich e.V.“
Gesundes, nachhaltiges Essen für Karlsruher Kinder und
Jugendliche von Karlsruher UnternehmerInnen
Geschäftsführer von „Vitale Lunchbox gGmbH“
Versorgungskonzept für täglich 2000 nachhaltige und
biologische Essen in rund 40 Karlsruher Kindereinrichtungen
seit 2012
Geschäftsführer von „Ratatouille Gbr“
Öffentliche Kantine mit Catering und Großküche
Hossein Fayaz Pour hat für Sie ein Menü, aus Rezepten aus dem alten Persien, mit
regionalen, saisonalen und biologischen Zutaten zusammengestellt:
1. Gang: Auswahl an persische Vorspeisen
2. Gang: Kichererbsen‐Auberginenragout dazu Kräuterreis und Tofu in Granatapfel‐
Walnuss Sauce
3. Gang: Flambierte Datteln mit gerösteten Mandeln und Orangen‐Joghurt
Wir bitten um verbindliche Anmeldung bis zum 21.02.2020 per Mail an:
anmeldung@kulturkueche‐karlsruhe.de. Diese Veranstaltung bietet Platz für maximal 40
Personen.
Der Abend erfolgt auf Spendenbasis. Alle Spenden fließen ausschließlich in die
Renovierung und in die gemeinnützigen Projekte der Kulturküche.