„Zurück aus der Zukunft“

 „Zurück aus der Zukunft“ –

Eine Zeitreise aus der essbaren Stadt der Zukunft bis in die Gegenwart
Donnerstag, 25. März 2021
14 Uhr bis 15:30 Uhr 
und
16 Uhr bis 17:30 Uhr
 
 
Online-Gedankenexkursion von Urbane Gärten Karlsruhe gGmbH an den Frühlingstagen der Nachhaltigkeit
Wir begeben uns auf eine Zeitreise mit Startpunkt im Jahre 2030.
Karlsruhe kann sich auf eigenem Stadtgebiet mit frischen Nahrungsmitteln selbst versorgen.
In unserer Gedankenexkursion bewegen wir uns rückwärts in die heutige Gegenwart, um herauszufinden, wie wir unsere „essbare Stadt“ konkret gestaltet haben.
Anmeldung bis Sonntag, 14. März unter: https://www.zak.kit.edu/fruehlingstage2021/62.php

„Zurück aus der Zukunft“

 „Zurück aus der Zukunft“ –

Eine Zeitreise aus der essbaren Stadt der Zukunft bis in die Gegenwart
Donnerstag, 25. März 2021
14 Uhr bis 15:30 Uhr 
und
16 Uhr bis 17:30 Uhr
 
 
Online-Gedankenexkursion von Urbane Gärten Karlsruhe gGmbH an den Frühlingstagen der Nachhaltigkeit
Wir begeben uns auf eine Zeitreise mit Startpunkt im Jahre 2030.
Karlsruhe kann sich auf eigenem Stadtgebiet mit frischen Nahrungsmitteln selbst versorgen.
In unserer Gedankenexkursion bewegen wir uns rückwärts in die heutige Gegenwart, um herauszufinden, wie wir unsere „essbare Stadt“ konkret gestaltet haben.
Anmeldung bis Sonntag, 14. März unter: https://www.zak.kit.edu/fruehlingstage2021/62.php

Bodenleben fördern – Frühlingstage der Nachhaltigkeit am KIT

Bodenleben fördern

ein Vortrag im Rahmen der Frühlingstage der Nachhaltigkeit am KIT
am Mi, 24.03.2021 (16.00 – 17.30 Uhr)
Der Boden stellt eine wesentliche Lebensgrundlage in unserer heutigen, modernen Zivilisation dar. Durch Übernutzung, Degradierung oder Verdichtung, sowie durch Erosion befindet sich diese lebenswichtige und zentrale Lebensgrundlage in erheblicher Gefahr. Ein sorgsamer Umgang mit diesem wertvollen und begrenzten Schutzgut stellt daher ein wichtiges Anliegen dar, damit gegenwärtige und zukünftige Generationen den Boden auch weiterhin nachhaltig nutzen können. Sandra Schmidt, Diplom-Agrarbiologin und Helmut Petrik, der einen Bioland-Gemischtbetrieb mit Schwerpunkt Gemüse im Pfinztal führt geben Impulse wie Bodenleben erhalten und gefördert werden kann. Ihr werdet eingeladen zu einer Exkursion rund um Themen, wie Bodenmerkmale, Humus, Düngung und Bodenbearbeitung.
Der Vortrag ist auf ZOOM über live.kulturkueche-karlsruhe.de
Einfach den Link klicken und du bist dabei!
Weitere Informationen zur Veranstaltung gibt es auf:

Teller statt Tonne

Teller statt Tonne

Vortrag von Sandra Schmidt

Slow Food befasst sich bekanntlich schon lange mit dem globalen Thema „Lebensmittelverschwendung“, die leider immer noch gigantische Ausmasse hat und eine der wichtigsten Ursachen dafür ist, dass weltweit immer noch sehr viele Menschen (ver)hungern. Alleine in Deutschland werden pro Jahr entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette ca. 12 Mio. Tonnen Lebensmittel auf den Müll geworfen (bzw. bleiben gleich auf dem Acker liegen).

In einer online Info-Veranstaltung am Sa, 20.03.2021 ab 14:00 Uhr zu diesem wichtigen Thema werden wir über diverse Aspekte der Lebensmittelverschwendung informieren und schliesslich praktische Tipps dazu geben, wie in jedem einzelnen Haushalt das persönliche Aufkommen an Lebensmittelverschwendung mit einfachen Methoden verringert werden kann.
Weitere Infos zur Veranstaltung und die Möglichkeit, sich bis zum 17.03. online dazu anzumelden, sind auf der Terminseite www.slowfood.de/slow_food_vor_ort/karlsruhe/termine/210320_teller-statt-tonne zu finden.

 

Müllmonster – Ideenaufruf

Im Rahmen unseres Projektes „Müllmonster“ laden wir ein zu einer Mitmachaktion!

Wir freuen uns auf eure Ideen!

 

Das Müllmonster präsentieren wir bis Mitte April im Schaufenster der Kulturküche – Kaisterstraße 41.

Komm vorbei!

Wochen gegen Rassismus: Traces of little feet

Im Programm der Wochen gegen Rassismus
Künstler ohne Grenzen e.V. handeln in der Überzeugung, dass wir uns durch gemeinschaftliches Engagement, von der Welt wie sie ist, zu der Welt entwickeln können, die wir uns alle wünschen:

einer freien Welt voller Wertschätzung, Kooperation und Chancengleichheit. Mit unseren Projekten wollen wir Bewusstsein und Verantwortung für sich selbst, füreinander und zukünftige Generationen
und unserem Planeten gegenüber anregen.
Ein Beispiel dafür, ist das Filmprojekt „Traces of little feet“ von Murad Asthan, selbst fluchterfahrener Filmemacher und Gründer von Filmakan.
In diesem Kurzfilm werden die Geschichte der Kinder, die auf der Flucht nach Europa verlorengeganen sind und ihren Familienangehörigen erzählt. Das Projekt will unsere Gesellschaft für die Geschichten dieser Menschen sensibilisieren, Verständnis füreinander vermitteln und die bereichernden Chancen eines vielfältigen Miteinanders verdeutlichen.

Der Filmemacher Murad Atshan und sein Team stellen ihren 2019 produzierten Kurzfilm am Freitag, 19. März von 18-19.30
Uhr, über Zoom :
Im Anschluss zeigen wir das „ Making of “ der Filmproduktion.
Es soll Platz zum Austausch und Diskutieren geben. Das Filmteam steht für Fragen zum Film gerne zur Verfügung.
BeMyHolobiont_Insta_Web

Be my holobiont: Workshop „Bokashi selber!“

Liebe Ärmel-Hoch-Krempler,

es geht weiter im digitalen Format: In den nächsten Wochen werden wir noch zwei Ausgaben von „Holo-be-online“ zu den Themen Saatgut und Pflanzengesundheit anbieten. Wie gewohnt könnt Ihr Euch unkompliziert reinklicken unter live.kulturkueche-karlsruhe.de.
Und auch der Workshop zum Thema „Bokashi selber!“ wird Ende März im Netz ablaufen müssen. Allerdings könnt Ihr Euch auf diesen Termin mit einem Handout vorbereiten und parallel daheim Eure Bokashi-Eimer mitbasteln. Wer mitmachen mag, bitte unter info@urbanegaerten.org anmelden. Und dann geht es auch ganz bald raus ins Freie!

Wir freuen uns auf Euch,
Euer Konzeptteam Carmen, Lena, Galina, Nadine, Sandra und Steffi

 

Do., 25.03.
Workshop „Bokashi selber!“ – findet online statt! Anmeldung erforderlich unter info@urbanegaerten.org
18.30 Uhr / Beginn praktischer Teil (Workshop) / Dauer: ca. 30 Minuten
Ab 19 Uhr / Input zu Effektiven Mikroorganismen und Mikrolebewesen / Dauer: ca. 50 Minuten

In diesem Online-Workshop und anschließendem Wissens-Input lernt ihr, wie ihr in der Stadt Lebensmittel- und Pflanzenreste mithilfe von Effektiven Mikroorganismen selbst kompostieren könnt. Unterstützt werden wir von Thomas Untucht, Mikrobiologe, der uns bei Fragen zu Mikrolebewesen zur Seite steht.
Vor dem Workshop schicken wir euch per Mail ein Handout als Vorbereitung für den praktischen Teil. Die Kulturküche stellt euch kostenfrei Gastro-Eimer zur Verfügung, um diese für euren Bokashi zu nutzen. Einfach in der Kulturküche vorbeischauen und danach fragen. Wichtig: ihr braucht zwei ineinander-stellbare Eimer und mindestens einen Deckel dafür. Alles sollte luftdicht abschließen. Die Effektiven Mikroorganismen könnt ihr bei verschiedenen Internetshops günstig bestellen.

 

 

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„Be my holobiont“ ist ein Projekt von Kulturküche Karlsruhe, Lobin e.V., bunch e.V. und Draussensein e.V.
gefördert von Fonds Soziokultur, Heidehof-Stiftung und gemeinnütziger Treuhandstelle Hamburg

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Holo-be-online: Biologisch Gärtnern

Liebe Ärmel-Hoch-Krempler,

es geht weiter im digitalen Format: In den nächsten Wochen werden wir noch zwei Ausgaben von „Holo-be-online“ zu den Themen Saatgut und Pflanzengesundheit anbieten. Wie gewohnt könnt Ihr Euch unkompliziert reinklicken unter live.kulturkueche-karlsruhe.de.
Und auch der Workshop zum Thema „Bokashi selber!“ wird Ende März im Netz ablaufen müssen. Allerdings könnt Ihr Euch auf diesen Termin mit einem Handout vorbereiten und parallel daheim Eure Bokashi-Eimer mitbasteln. Wer mitmachen mag, bitte unter info@urbanegaerten.org anmelden. Und dann geht es auch ganz bald raus ins Freie!

Wir freuen uns auf Euch,
Euer Konzeptteam Carmen, Lena, Galina, Nadine, Sandra und Steffi

 

Sa., 06.03. / 18 Uhr
Holo-be-online: Biologisch Gärtnern – Pflanzengesundheit, natürliche Schädlingsbekämpfung und Bio-Zertifizierung

mit Andreas Schneller vom Botanischen Garten Karlsruhe

Während unsere Jungpflanzen wachsen und gedeihen, wollen wir sie bestmöglich vor Krankheiten und Schädlingen schützen. In einer lockeren Frage und Antwort-Runde mit Gärtnermeister Andreas Schneller erfahren wir, wie wir in unserem Garten mit organischer Düngung und biologischem Pflanzenschutz der Bio-Gärtnerei ein Stückchen näherkommen.

 

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„Be my holobiont“ ist ein Projekt von Kulturküche Karlsruhe, Lobin e.V., bunch e.V. und Draussensein e.V.
gefördert von Fonds Soziokultur, Heidehof-Stiftung und gemeinnütziger Treuhandstelle Hamburg